サッポロ一番醤油ラーメン味！茹で卵お握り
さとのいも子 @cook_40063422
ラーメンをそのままおにぎりにしました♪
このレシピの生い立ち
ラーメンのつゆはラーメンに一番合う！ということでそのまんまおにぎりにしました。
サッポロ一番醤油ラーメン味！茹で卵お握り
ラーメンをそのままおにぎりにしました♪
このレシピの生い立ち
ラーメンのつゆはラーメンに一番合う！ということでそのまんまおにぎりにしました。
作り方
- 1
半熟卵を作る。鍋に卵と、卵がかぶるくらいの水を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にして6分茹で、冷水にとる。
- 2
ご飯、小葱、汁の素を混ぜる。
- 3
ラップにご飯を薄く敷き茹で卵を乗せ、残りのご飯で包む。
- 4
海苔を全面に巻き、ラップで包んで落ち着かせる。
コツ・ポイント
卵はゆだったら全体にヒビを入れて冷水につけておくと殻が剥きやすいです。ラップはケチらず大き目に切って使ったほうがご飯で包みやすいです。
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