めちゃめちゃ簡単！作れる回鍋肉！
まなてぃ1996 @cook_40227950
家族が割りと好きなのでよく作ります！濃い味我が家のテッパンメニューです！
このレシピの生い立ち
いつもブレる回鍋肉の味！書き留めなければと思いつつも、いつも忘れてしまっていたので…。娘への覚書です！
めちゃめちゃ簡単！作れる回鍋肉！
家族が割りと好きなのでよく作ります！濃い味我が家のテッパンメニューです！
このレシピの生い立ち
いつもブレる回鍋肉の味！書き留めなければと思いつつも、いつも忘れてしまっていたので…。娘への覚書です！
作り方
- 1
☆タレをよく混ぜておく
(ニンニクはすりおろす) -
- 2
野菜はお好みの大きさに切る(
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- 3
今回ピーマンがなかったので家庭菜園のししとうです！
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- 4
豚肉を一口大に切り、フライパンを熱して油(材料外)をいれて炒める
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- 5
豚肉の色が変わったらピーマンとキャベツを投入し、最後にネギを炒める
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- 6
お好みの野菜の固さになったら１☆タレを投入する
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- 7
とろみがついたら完成です
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- 8
お醤油の量を大さじ２から、大さじ１～２に変更しました！
濃い味なのでお好みで！
コツ・ポイント
味が濃いので醤油で加減してお家味にしてください！豆板醤を入れてもそんなに辛くなりません。加減して入れてくださいね！冷蔵庫の残り物野菜も一緒に炒めちゃいましょう～！
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