キャベツとナス漬けのやみつきサラダ
痩せたい子 @cook_40287908
さっぱりしてパリパリいくらでも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
サラダが好きでいつも新しいサラダを考えていて、美味しかったのでみなさんにご紹介します。
キャベツとナス漬けのやみつきサラダ
さっぱりしてパリパリいくらでも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
サラダが好きでいつも新しいサラダを考えていて、美味しかったのでみなさんにご紹介します。
作り方
- 1
キャベツはザク切りにし、ナス漬けはヘタを取り縦に半分に切って薄くスライスして水分を絞る。
- 2
キャベツと塩こんぶをビニール袋に入れて良く揉む。
- 3
キャベツを器に入れナス漬けとザックリ混ぜてかつお節をたっぷりかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ナス漬けは良く絞らないとしょっぱくなります。
キャベツと塩こんぶを揉んだ時点で薄味くらいでナス漬けを混ぜると丁度いいです。
味が足りなかった場合は、お好みで昆布つゆを少し混ぜても美味しいです。
かつお節はたっぷりで！
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