Tartitas con crema de atún, espárragos y mayonesa
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Tartitas de hojaldre rellenas con crema de atún,cubiertas de mayonesa y espárragos. Deliciosas para un aperitivo especial.
Mini tartas de masa de hojaldre rellenas de crema de atún deliciosa y cubiertas de mayonesa. Un aperitivo exquisito para una comida o una cena especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar las planchas de masa y extenderlas en una asadera forrada con papel vegetal.
Hornearlas hasta que queden suavemente doradas. Retirarlas del horno y dejarlas enfriar a temperatura ambiente.
- 2
Escurrir el atún de su aceite y colocarlo en un bol. Añadir las aceitunas verdes, la mitad del pimiento, (ambos ingredientes picaditos), la mayonesa y la mostaza. Condimentar con pimienta y sal a gusto. Licuar hasta obtener una crema untable.Esparcirla sobre una de las planchas de masa.
- 3
Tapar la crema con la plancha de masa restante y cubrirla con una capa pareja (más o menos fina) de mayonesa. Cortar la tarta en nueve trozos iguales para obtener las tartitas y pincharlas en el centro con un palillo.
- 4
Hincar en cada palillo un trocitos de espárrago, un trocito de pimiento morrón y una aceituna negra.
Pisar los huevos duros con tenedor y espolvorear las tartitas.Conservarlas en la nevera hasta el momento de servirlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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