鶏肉のホワイトソース クリームチーズのせ
クリームチーズで味とコクが深まります。
このレシピの生い立ち
いつものホワイトソースに味をプラスしたくて。
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切る
- 2
塩、コショウをしてオリーブオイルで焼く
-
- 3
ホウレン草をゆで、切っておく。
- 4
しめじをオリーブオイルで炒める。
- 5
ホワイトソースを作る。
鍋に牛乳とホワイトクリームソースを入れよく混ぜながら火にかける。 - 6
5に炒めたしめじとホウレン草を入れ、塩で味を整える。
- 7
2の鶏肉にきのことホウレン草のホワイトソースをかけ、最後にクリームチーズタルタルドライトマト&バジルを鶏肉の上にのせる。
コツ・ポイント
鶏むね肉は塩コショウで味付けしましょう。
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