喫茶店のスパゲッティー
懐かしい喫茶店のスパゲッティーです
このレシピの生い立ち
上野の路地裏にあった喫茶店で食べたスパゲッティを再現したくて作ってみました。
作り方
- 1
材料を切ってスパゲッティをゆでる
- 2
玉ねぎをフライパンで炒める。今回は紫玉ねぎを使っていますが、普通の玉ねぎでOKです。ピーマンを入れても美味しいです！
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- 3
玉ねぎがしんなりしたら、ソーセージを入れてさらに炒める
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- 4
トマトを切って、入れる。
- 5
茹で上がったパスタを湯切りしてバターをからめ、具材、調味料と合わせる
- 6
全体に炒め、混ざったら完成！青じそやバジル、粉チーズをお好みでのせてください。
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コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
このスパゲッティにケチャップと砂糖を少々加えるとナポリタンにもなります！２つの味を楽しめます。ピーマンやマッシュルームを加えても美味しいです。
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懐かしい子供の頃の味、喫茶店の味。なんだか食べたくなりました^ ^ケチャップたっぷり、粉チーズたっぷりでどうぞ！
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スパゲッティイタリアン みんと風 スパゲッティイタリアン みんと風
昔田舎の喫茶店で出されていた「スパゲティイタリアン」まぁスパゲティーの塩胡椒味ってことで、ポイントはウインナーかなと。
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