ジャガイモの皮をむき、好きな形に切る。

少し分厚い方がホクホク感があってオススメです♡

ザッと洗ったジャガイモをビニール袋に入れて、レンジで5分くらいチン！

ベーコンを炒める。
ニンニクを少し加える。

☆チューブでもOK

☆ベーコンの油が出るので、油ナシで。

レンジで柔らかくなったジャガイモを投入。

塩コショウを控えめにフリフリして、味をみる。

良ければ、ドライパセリやあらびきコショウを加えて完成。