ハロウィン☆かぼちゃマフィン
ゆづキッチン @cook_40038261
ハロウィンに！かぼちゃ色が可愛いふわふわマフィン♪HMで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
「しっとり」より「ふわふわ」な軽い
かぼちゃのおやつが食べたかったから♪
ハロウィン☆かぼちゃマフィン
ハロウィンに！かぼちゃ色が可愛いふわふわマフィン♪HMで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
「しっとり」より「ふわふわ」な軽い
かぼちゃのおやつが食べたかったから♪
作り方
- 1
かぼちゃは茹でてつぶしておく。
または、２㎝角に切り耐熱皿にのせラップをかけてレンジ500Wで３分ほど。 -
- 2
マーガリンを常温に置いておく。
-
- 3
やわらかくなったマーガリンに砂糖を加え白っぽくなるまでまぜる。
-
- 4
ほぐした卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。
-
- 5
①のカボチャとホットケーキミックスを加えさっくりまぜる。
-
- 6
マフィン型に入れる。
-
- 7
170℃に余熱したオーブンで20～25分焼く。
-
- 8
100均のミニマフィン型(底径43×高さ35mm)で８個作れます。
- 9
画像変更しました。
(2016年→2020年10月) -
- 10
かぼちゃをさつま芋にかえて作った「さつま芋マフィン」（ID:21967444）もあります♡
-
- 11
2021/10/10
話題入りしました。ありがとうございました -
- 12
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- 13
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れてからはあまり混ぜすぎない！
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