QC*キャラメルりんごケーキ

まにゃみぃ
まにゃみぃ @cook_40054923

アムウェイの無油無水ナベで簡単!
手土産に最適なケーキです♪
このレシピの生い立ち
アムウェイレシピから引用しました。
材料も安上がりで焼き時間も短いのでお手軽です!
お気に入りで何度もリピしてます☆
ちょっとしたプレゼントケーキとして大活躍です♪

QC*キャラメルりんごケーキ

アムウェイの無油無水ナベで簡単!
手土産に最適なケーキです♪
このレシピの生い立ち
アムウェイレシピから引用しました。
材料も安上がりで焼き時間も短いのでお手軽です!
お気に入りで何度もリピしてます☆
ちょっとしたプレゼントケーキとして大活躍です♪

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材料

中フライパン1台分
  1. リンゴ 1玉
  2. 薄力粉 万能カップ2
  3. 砂糖 万能カップ1
  4. たまご 3個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. エサンテ(サラダ油) 大さじ1
  7. ☆バター 30g
  8. ☆グラニュー糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    リンゴ半分を皮付きのままくし切りにする。
    もう半分は皮をむき細かく切る。

  2. 2

    中フライパンにクッキングシートを敷く。

  3. 3

    FP(ウィスク)でたまごと砂糖を5~6分間混ぜる。

  4. 4

    FPが頑張ってる間に
    クッキングシートを敷いた中フライに
    ☆を入れプレート170度で加熱

  5. 5

    キツネ色になりキャラメル状になってきたら1でくし切りにしたリンゴを並べる。

  6. 6

    FPのたまご&砂糖がもったりしてきたら
    薄力粉を入れパルスで軽く混ぜ、
    エサンテ・牛乳も加えて、パルスで軽く混ぜる。

  7. 7

    最後に
    細かく切ったリンゴを生地と混ぜ合わせて、中フライへ

  8. 8

    プレート170度で10分。
    様子を見て
    プレート180~190度で5分。

  9. 9

    串を刺してみて生地がついてこなかったら焼きあがり!
    底のキャラメルの色もチェックするのがオススメ!

コツ・ポイント

手順3で時間をかけて混ぜておくとフワッとして美味しくなります!
底のキャラメルもキツネ色より少し濃い方が美味しいです!

リンゴをバナナに変えるのもオススメです♪

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