蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理
だっちのん @cook_40105511
料理するのが、なんだか面倒な日は、オススメ！火を使わず、10分で用意完了！後は、ホットプレートにお任せです(‾^‾)ゞ
このレシピの生い立ち
子供が、野菜をいっぱい食べれる料理を考えて！本当に、これ、いっぱい食べてくれます(*^◯^*) おかずにも、つまみにも！
蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理
料理するのが、なんだか面倒な日は、オススメ！火を使わず、10分で用意完了！後は、ホットプレートにお任せです(‾^‾)ゞ
このレシピの生い立ち
子供が、野菜をいっぱい食べれる料理を考えて！本当に、これ、いっぱい食べてくれます(*^◯^*) おかずにも、つまみにも！
作り方
- 1
ホットプレートに、もやしと、えのきをざっとひく。
-
- 2
大葉を半分に切る。
-
- 3
お肉と大葉を重ねていく。重ね終わったら、酒を回し入れ、塩をパラパラっと！
-
- 4
後は蓋をして、ホットプレートに、お任せです！
o(^_^)o -
- 5
12~15分位、一番強火で！
出来上がりo(^_^)o火が通ったら、保温でm(._.)m
-
コツ・ポイント
柚子胡椒、梅肉お好みで食べて下さい。アレンジいろいろ！
おもてなしにも、喜ばれます！
☆野菜からみずが出るので焦げませんよ。
アツアツのお肉に冷たい大根おろしが、さっぱりです！お好みで(‾^‾)ゞ
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