にんにく薫るもずく酢✩宮古島風☆
goffon @cook_40095847
宮古島のお店で食べたもずくの味付けを再現してみました。にんにくとお出汁の風味がおいしかったので。
このレシピの生い立ち
以前宮古島で食べたもずくが、本州の味付けと違いニンニクが効いてとっても美味しかったので再現してみました(*^^*)
にんにく薫るもずく酢✩宮古島風☆
宮古島のお店で食べたもずくの味付けを再現してみました。にんにくとお出汁の風味がおいしかったので。
このレシピの生い立ち
以前宮古島で食べたもずくが、本州の味付けと違いニンニクが効いてとっても美味しかったので再現してみました(*^^*)
作り方
- 1
全ての材料を混ぜるだけです！
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- 2
こちらを使用しました。
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- 3
白だしはこちらを使用しました。
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コツ・ポイント
塩漬けのもずくの場合塩抜きはしっかりと！
タレともずくはしっかり冷やしておきましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20269777
