残りご飯で作る簡単ベーコンチャーハン

勉強中きんちゃん
勉強中きんちゃん @cook_40073746

残りご飯で作る簡単ベーコンチャーハン
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にチャーハンを作れないかと工程を工夫しました!

残りご飯で作る簡単ベーコンチャーハン

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このレシピの生い立ち
とにかく簡単にチャーハンを作れないかと工程を工夫しました!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 四分の一
  2. ベーコン お好きな量
  3. たまご 2個
  4. 鶏ガラスープの元 小さじ二杯
  5. ☆醤油 小さじ一杯
  6. ☆マヨネーズ 少々
  7. ご飯 二杯分
  8. 生姜チューブ 3センチ程度
  9. ニンニクチューブ 2センチ程度
  10. 塩コショウ 適量
  11. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をあらかじめ混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    生姜チューブとニンニクチューブ、玉ねぎを油で炒めます。少し火が通ったらベーコンを投入します。

  3. 3

    火が通ったら1で混ぜ合わせたたまごとご飯を投入して、ひたすら混ぜ合わせます!

  4. 4

    混ざったら塩コショウ、醤油で味を整えます。

  5. 5

    最後にネギを投入して盛り付けたら出来上がり!

コツ・ポイント

事前に準備をすることで数分で完成します。たまごとご飯を強火で素早くしっかり混ぜ合わせて下さい。

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今日つくる
勉強中きんちゃん
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とうとう40才を過ぎ、料理くらいは出来るようになりたいと。見栄えは3流、味2流を目指して勉強中です。よろしくお願いいたします!
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