えびせんべい❤愛しのシャーペン龍蝦片❤
あっちきちっち @cook_40222024
龍蝦片は中国や東南アジアのあのえびせん
油で１０秒揚げると、プラスチック片みたいな原型が5倍に膨れて楽しすぎる是非お試し
このレシピの生い立ち
屋台や中華料理のえびせんが食べたくて検索したら、身近に売ってたので作ってみたら調理行程が楽しすぎー♪
子供と一緒に楽しく作れます！
しかもコスパ良すぎ‼
煎餅買うより美味しくて大量に作れます！
えびせんべい❤愛しのシャーペン龍蝦片❤
龍蝦片は中国や東南アジアのあのえびせん
油で１０秒揚げると、プラスチック片みたいな原型が5倍に膨れて楽しすぎる是非お試し
このレシピの生い立ち
屋台や中華料理のえびせんが食べたくて検索したら、身近に売ってたので作ってみたら調理行程が楽しすぎー♪
子供と一緒に楽しく作れます！
しかもコスパ良すぎ‼
煎餅買うより美味しくて大量に作れます！
作り方
- 1
材料
カルディや、輸入食品通販で１袋200円位で売ってます❗ -
- 2
↑が
この後10秒でなるんです。
手品じゃないです。
誰でも出来ます！ -
- 3
鍋に油を入れ、170℃位で温めておく。
-
- 4
油が温まったら、プラスチック片みたいな龍蝦片を5枚位投入！
-
- 5
まばたき１５回でこの状態！
-
- 6
煎餅の花が開いたらすぐに上げて、全て揚げ終わったら塩を軽く振って
えびせんべいの出来上がり♪ -
コツ・ポイント
欲張らず、龍蝦片は少しずつ油に入れてください。
入れすぎると片同士がくっつき、大きく開きにくくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20273067
