大根は皮を剥いて、拍子切りにします。

ワカメは、水で戻します。
戻ったら、ざっとすすぎます。

手鍋に水を入れて、出汁昆布と、イリコだし、大根を入れて点火します。

沸騰直前（もしくは、沸騰したら直ぐ）に昆布を取り出します。

大根が柔らかくなる迄、中火〜弱火で煮て下さい。

大根が柔らかくなったら、ワカメと味噌を入れます。

味噌を入れたら、グツグツと煮えたぎらさないで下さい。

味をみて、味を整えて下さい。

薄ければ、醤油か、
白だしで塩気を足して下さい。

2016.2.13
分量を変更しました。

2016.2.18
大根味噌汁で人気検索トップ10入させて頂きました。
検索下さった皆様、誠に誠にありがとうございました

2016.2.29
話題のレシピにならせて頂きました。

レポ下った皆様、検索下った皆様。誠に誠に感謝です。

2016.3.8
｢大根の味噌汁｣で人気検索1位にならせて頂きました。

検索下さった皆様♡誠に誠に有難うございます