全粒粉で♪ざくざく紅茶スコーン♪
hacchi36 @cook_40120180
朝ごはんにもおやつにもなるざくざくスコーン(*´ω｀*)思い立ったらすぐ出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
紅茶を使ったスイーツ、パンが大好きです(*´ω｀*)
家にあった材料で試しに作ってみたら、美味しく出来たので♪
全粒粉で♪ざくざく紅茶スコーン♪
朝ごはんにもおやつにもなるざくざくスコーン(*´ω｀*)思い立ったらすぐ出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
紅茶を使ったスイーツ、パンが大好きです(*´ω｀*)
家にあった材料で試しに作ってみたら、美味しく出来たので♪
作り方
- 1
粉類※をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。
- 2
マーガリンを小さくちぎって①のボウルに入れ、粉と擦り合わせるように混ぜる。
- 3
牛乳も加えて、手で一まとまりにする。(捏ねるのではなく、まとめるだけ)
- 4
生地を1㎝厚さに伸ばし、お好みの形に型抜き、または包丁などで切り分ける。
- 5
170度に予熱したオーブンで15～20分焼く。(我が家のオーブンでは18分でした)
- 6
少し冷ますとざくざくに～( ☆∀☆)
私は珈琲と一緒にいただきます♡
コツ・ポイント
※生地をまとめる時に捏ねないこと!!まとまればOKです(^^)
※牛乳の量は微調整してください。入れすぎ注意(>_<)
※砂糖はお好みで増減してください。50gだと結構甘くなります(子供は好きです)。
※紅茶葉量もお好みで(*^^*)
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