リンゴジュースのフルーツゼリー

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

柔らかゼリーの食感がなめらか
このレシピの生い立ち
爽やかおやつで海藻をタップリ食べたくて、寒天寄せにしました

リンゴジュースのフルーツゼリー

柔らかゼリーの食感がなめらか
このレシピの生い立ち
爽やかおやつで海藻をタップリ食べたくて、寒天寄せにしました

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材料

6人分
  1. リンゴジュース 400cc
  2. 寒天水で戻した物 50g
  3. 海の塩 一つまみ
  4. 柑橘類 1/4個
  5. キィウィー 1個

作り方

  1. 1

    材料は、こちらです、糸寒天はガラスの容器に入れ水をタップリ、このままで冷蔵庫で長期保存出来ます、たまに水を取り替えます。

  2. 2

    鍋に材料を入れ中火にかけます

  3. 3

    その間に容器を水で洗って濡らしておきます

  4. 4

    沸騰したら2分そのまま、待ちます

  5. 5

    寒天が溶けました

  6. 6

    容器に流し入れて、フルーツをカットします、上下を切り落として、周りの皮を取ります

  7. 7

    みかんは、薄皮と身の間に包丁を入れて切ります

  8. 8

    実を切り離しました

  9. 9

    寒天の中にフルーツを入れて冷まします

コツ・ポイント

室温に置いて30分で固まります

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fuudohisae
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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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