なめ茸
エコー＊＊ @cook_40273330
作っていつでも冷蔵庫に入れておけば、安心。お役立ちです。
このレシピの生い立ち
１年中お手頃価格のエノキタケを、いつでも食べられるように常備して、たくさん食べて食物繊維を摂取したかったので♪
なめ茸
作っていつでも冷蔵庫に入れておけば、安心。お役立ちです。
このレシピの生い立ち
１年中お手頃価格のエノキタケを、いつでも食べられるように常備して、たくさん食べて食物繊維を摂取したかったので♪
作り方
- 1
エノキタケを３等分にカット。
- 2
鍋に全ての材料を入れ、３分くらい煮る。完成。
- 3
冷蔵庫で、２週間くらいはもちます。何にでもトッピングして、食物繊維を摂る足しに！
- 4
ウチでは、大根おろしの上にたっぷり乗せて、これで立派なおかずの一品です！ ぜったい、体にいいです♪
-
コツ・ポイント
特に無いです。お子様用には、唐辛子を入れない方が良いかもしれませんが、ウチはどうせ子供は食べないし、唐辛子入りの方が美味しいので…。
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