お弁当に♪簡単!ゆで卵天ぷらinベジート

Ri☆o
Ri☆o @cook_40251762

ゆで卵の天ぷらって、ないなって思って作ってみたら以外といけましたよ(^^;
このレシピの生い立ち
パッと思いつきました(^^;

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材料

8個分
  1. ベジート(ほうれん草人参 各1枚
  2. 卵(ゆで卵用) 2個
  3. (衣だね)
  4. 小麦粉 50g
  5. 1個
  6. 20cc
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作って下さい。シートは湿らせて4等分に切る。

  2. 2

    卵を半分に切り、それをまた半分に切る。

  3. 3

    シートの中央に卵をのせて巻く。

  4. 4

    巻き終わりはつま楊枝で止める。

  5. 5

    衣だねを作る。油を温め、衣をまんべんなく付けて中火の弱火で揚げる。

  6. 6

    揚げ上がったら、つま楊枝を取り半分に切ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

シートの巻き終わりはバラけるので、つま楊枝で止めるのがオススメです。

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レシピ作者

Ri☆o
Ri☆o @cook_40251762
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