作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、パプリカ、セロリ はフードプロセッサーで
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- 2
えのきは食べやすいように
-
- 3
鶏むね肉ミンチとニンニクを炒める
ここでお肉をバラバラにしておくといい -
- 4
野菜を全て投入する
水を入れ煮る -
- 5
私はミックスビーンズを入れてみた
-
- 6
味付けはスパイスがあれば入れる
-
- 7
トマトホール缶、赤ワインを入れ煮詰めて
コンソメ、クレイジーソルトで味を整える -
- 8
ジップロック120gづつ一回分にして冷凍
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コツ・ポイント
フードプロセッサーがあれば簡単
冷凍しておけばいつでも使える 野菜にかけてチーズと焼いても美味しい
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