真鯛のカッテージチーズ焼き

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材料

1人分
  1. 真鯛 35g
  2. 0.1g
  3. こしょう 0.01g
  4. サラダ油 3g
  5. カッテージチーズ 15g
  6. 卵黄 3g
  7. パン粉 1g
  8. 0.05g
  9. こしょう 0.01g
  10. かいわれ 1g
  11. ディル 1g
  12. 食用菊 0.01g

作り方

  1. 1

    真鯛に塩、こしょうをふり、サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。

  2. 2

    ボウルにカッテージチーズ、卵黄、パン粉、塩、こしょうを入れ混ぜる。

  3. 3

    真鯛にカッテージチーズをのせ200℃のオーブンに入れ5分程焼く。

  4. 4

    器に盛りつけ、かいわれ大根、ディル、食用菊を天に盛る。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー…120kcal
たんぱく質…9.9g
カリウム…170mg
リン…122mg
食塩相当量…0.3g

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