簡単おやつ サツマイモの飴がらめ♪
マボップル☆ @cook_40215719
安くなってきたサツマイモを外はカリッと甘い飴がらめに。
簡単だけど止まらない美味しさ♡あっという間になくなっちゃいます
このレシピの生い立ち
息子の試合に持たせるときに手で食べやすいようにと思い作りました。
簡単おやつ サツマイモの飴がらめ♪
安くなってきたサツマイモを外はカリッと甘い飴がらめに。
簡単だけど止まらない美味しさ♡あっという間になくなっちゃいます
このレシピの生い立ち
息子の試合に持たせるときに手で食べやすいようにと思い作りました。
作り方
- 1
サツマイモを食べやすい大きさに切る。1センチ角、3センチ位でOK,
- 2
サツマイモをきつね色になるまで揚げる。
- 3
鍋に砂糖と水を入れ、火にかけてカラメル状になるまで焦がし、水飴を入れる。
- 4
鍋に揚げたサツマイモを入れて絡める。
- 5
絡めたサツマイモを手早くクッキングペーパーの上に広げてそれぞれを離してくっつかないようにして冷ます。
- 6
冷めたら出来上がり♪
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