栗原はるみさんのりんごジャム

クレッチョ
クレッチョ @cook_40063022

家にあるもので作れて甘みも強すぎないので
我が家の冷蔵庫には常に作り置きしてます!
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピで簡単で作りやすく覚えやすいレシピです!こちらを使ってアップルパイもよく作っています!

栗原はるみさんのりんごジャム

家にあるもので作れて甘みも強すぎないので
我が家の冷蔵庫には常に作り置きしてます!
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材料

  1. りんご 正味 600g
  2. グラニュー糖 80g

作り方

  1. 1

    1 りんごの皮をむいてたねをとり適当に切る!
    この時あんまり細かくしなくても煮崩れるので少々大きめでも(^。^)

  2. 2

    2 鍋にりんごとグラニュー糖をいれ軽く混ぜて火にかける!

  3. 3

    3 最初は強火でグツグツいったら弱火にして蓋をして20分ほど煮る!
    時々混ぜながら煮る!

  4. 4

    4 全体的に柔らかくなったら出来上がり!!
    この時大きめなのはへらで潰しても。

コツ・ポイント

りんごの皮むきだけ大変ですが後はりんごザクザク切って煮るだけだからだれでも作りやすいレシピです!

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