（合挽き肉レシピ）
生姜は千切りに。フライパンに油をひき、にんにくと鷹の爪、生姜を炒める。

合挽き肉を炒める。色が変わったら、酒をいれて炒める。

砂糖、醤油の順番に入れて炒める。

ここまでで合挽き肉は冷凍保存してもオッケー！保存しておけば解凍してご飯にかけても◎今回は白菜とパスタに！

（パスタレシピ）
白菜、トマトは1cmくらいの角切りにする。パスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを炒める。白菜とトマトを炒める。

塩コショウで味付けをする。下準備をしておいた合挽き肉を入れる。

茹で上がったパスタは湯切りし、オリーブオイルを混ぜる。

パスタをフライパンにいれ、混ぜ合わせて完成！