大根とにんじんとピーマンのきんぴら
さわdesu @cook_40055905
大根の先の方は甘辛く炒めれば辛さも気になりません！
このレシピの生い立ち
大根の先の方はいつも余ってしまうので、彩りの良いにんじんとピーマンも合わせてきんぴらにしてみました。
大根とにんじんとピーマンのきんぴら
大根の先の方は甘辛く炒めれば辛さも気になりません！
このレシピの生い立ち
大根の先の方はいつも余ってしまうので、彩りの良いにんじんとピーマンも合わせてきんぴらにしてみました。
作り方
- 1
大根とにんじんは皮をむいて長さを半分に切り、千切りにする。ピーマンは種を取り除いて細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、１を全て入れてしばらく炒める。
- 3
焼き色が付き始めたら、✩を入れる。少し炒めたら完成！
コツ・ポイント
じっくり炒めることです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294262
