圧力鍋deイワシの梅煮

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

イワシが安く手に入ったら 骨まで食べれる圧力鍋で 梅煮に!お鍋任せで簡単。お子ちゃまにも 安心して食べれます。
このレシピの生い立ち
いつも 目分量で作っていたので 覚書用にちゃんと測りました(笑)

圧力鍋deイワシの梅煮

イワシが安く手に入ったら 骨まで食べれる圧力鍋で 梅煮に!お鍋任せで簡単。お子ちゃまにも 安心して食べれます。
このレシピの生い立ち
いつも 目分量で作っていたので 覚書用にちゃんと測りました(笑)

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材料

  1. イワシ 8本
  2. 200cc
  3. ☆料理酒 200cc
  4. ☆酢 50cc
  5. ☆醤油 100cc
  6. ☆三温糖(上白糖でも) 大さじ2
  7. ☆生姜千切り お好みで
  8. 梅干し 2こ

作り方

  1. 1

    圧力鍋に調味料の材料とイワシを並べて 火にかける。

  2. 2

    煮立ってきたら 梅干しを入れて 圧力開始。15〜20分中火弱で。そのまま火を止めて冷めるまでおく。

  3. 3

    もう一度 圧力をかけて 同じく15〜20分中火弱で!火を止めて 放置。

  4. 4

    冷めたら 完成〜。

  5. 5

    つくれぽ 頂いた ママハナ8さん 間違えてコメント無しで掲載してしまいました。 美味しそうに作っていただき 感謝です!

  6. 6

    2018.04.14 人気検索トップ10 頂きました。
    ありがとうございます(^^)

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美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
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