圧力鍋で簡単！骨までパクパク食べれます☆このレシピの生い立ちお魚屋さんで新鮮ないわしが手に入ったので。
いわしは頭を切り、腹をさいて内蔵を取り除き、水でよく洗います。
梅干しは種から外してペースト状に。種の部分も残しておきます。
しょうがは少し厚めに切ります。
圧力鍋に□の調味料を入れて沸騰させます。
沸騰したらいわし・しょうが・たたいた梅干し・梅干しの種を入れて落し蓋をします。
ふたをし強に設定し、強火で加熱します。圧が上がったら、弱火にして15分加熱。火を止めて圧が下がれば完成！
一緒に煮込んだしょうががとても美味しいです。しょうがが好きな方はもっとたくさん入れても良いと思います。少し厚めに切ると食べごたえあります。
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