サンラータンスープ

順ティ
順ティ @cook_40283902

お料理苦手
適当に作ったらまぁまぁおいしい
スープが出来ました
このレシピの生い立ち
酸っぱいもの辛いものが大好きなので
適当に作って見ました

サンラータンスープ

お料理苦手
適当に作ったらまぁまぁおいしい
スープが出来ました
このレシピの生い立ち
酸っぱいもの辛いものが大好きなので
適当に作って見ました

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 50gぐらい
  2. もやし 1/2袋
  3. しいたけ 2個
  4. たまご 1個
  5. 小さじ2
  6. ラー油 小さじ1
  7. ウェイパー 小さじ2
  8. 正油 小さじ1
  9. 味の素 ひとふり
  10. 600cc

作り方

  1. 1

    しいたけの傘を薄切りにする
    椎茸の軸はもったいないのでみじん切りにする
    もやしは洗っておく

  2. 2

    鍋にひき肉を炒める
    肉が焼けたら、もやしとしいたけを入れる
    味の素をひとふりする

  3. 3

    水、正油、ウェイパー、酢、ラー油を入れる

  4. 4

    沸騰したら溶き卵を回し入れて
    出来上がり
    お好みで仕上げに青ネギを入れると青みが入ってキレイです

コツ・ポイント

酢とラー油はお好みで加減してください

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