サンラータンスープ
お料理苦手
適当に作ったらまぁまぁおいしい
スープが出来ました
このレシピの生い立ち
酸っぱいもの辛いものが大好きなので
適当に作って見ました
作り方
- 1
しいたけの傘を薄切りにする
椎茸の軸はもったいないのでみじん切りにする
もやしは洗っておく - 2
鍋にひき肉を炒める
肉が焼けたら、もやしとしいたけを入れる
味の素をひとふりする - 3
水、正油、ウェイパー、酢、ラー油を入れる
- 4
沸騰したら溶き卵を回し入れて
出来上がり
お好みで仕上げに青ネギを入れると青みが入ってキレイです
コツ・ポイント
酢とラー油はお好みで加減してください
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