自家製ソースのせ♪チキンカツ♥
LOVECHOCO♡ @cook_40119341
むね肉でヘルシー♪パサパサ
しなぁ～いチキンカツ♥
自家製ソースで大人味!子供達には、トンカツソースで(*Ü*)♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家へ帰った時、義理の妹ちゃんが、自家製ソースを作ってくれて、それがスンゴイ美味しくて
それから我が家の定番(*´╰╯`๓)♬
自家製ソースのせ♪チキンカツ♥
むね肉でヘルシー♪パサパサ
しなぁ～いチキンカツ♥
自家製ソースで大人味!子供達には、トンカツソースで(*Ü*)♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家へ帰った時、義理の妹ちゃんが、自家製ソースを作ってくれて、それがスンゴイ美味しくて
それから我が家の定番(*´╰╯`๓)♬
作り方
- 1
むね肉を縦半分切って写真のよぉに
1㌢幅ぐらいの削ぎ切りにした後、塩・コショウする -
- 2
★を用意して①を
★の順に衣をつける -
- 3
フライパンを熱し揚げ油を入れて180℃
で②を入れ両面きつね色になるまで揚げる -
- 4
③を揚げている間に
自家製ソースを＊の
順に混ぜて置く -
- 5
③が揚がったら④の自家製ソースをかけてもよし♪つけてもよし♪お好みの食べ方でどぉぞ♥
-
コツ・ポイント
むね肉は、削ぎ切りにする事で
火の通りを良くしてパサパサしないよぉ～♪ ②の★小麦粉は、余分な粉を落としてから溶き玉子・パン粉を
たっぷりつけてから揚げると美味しぃよん(o´∀`o)ﾉ .•*¨*•.¸¸♬
大阪在住＊旦那(営業マン) ＊長男（23才）精神保健福祉士 ＊次男（18才）春から大学生 アタシ(介護士)の4人家族＆我が家の愛犬チョコ（ミニチュアダックス♀15才）唯一の娘♡遺伝性の白内障で両目が見えないけど毎日食欲旺盛で元気でキュートなカワイイおばあちゃん犬U^ェ^U♡安い食材で誰にでも簡単に出来るレシピ(アタシでも出来る笑っ)良かったら覗いて見てネッッ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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