豆乳でちゃんぽんスープ

まる♪♪
まる♪♪ @cook_40172046

血糖値を気にしている人向けの豆乳ちゃんぽんスープ!普通のちゃんぽんと何も変わりなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病対策として、豆乳を使ったちゃんぽんが食べたくて作りました。

豆乳でちゃんぽんスープ

血糖値を気にしている人向けの豆乳ちゃんぽんスープ!普通のちゃんぽんと何も変わりなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病対策として、豆乳を使ったちゃんぽんが食べたくて作りました。

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材料

2人〜3人分
  1. スープ
  2. 豆乳 300ml
  3. 600ml
  4. 味覇か創味シャンタン 40g
  5. 具材
  6. 豚肉 80gくらい
  7. キャベツ 4/1玉
  8. 玉ねぎ 2/1個
  9. もやし 2/1袋
  10. 人参 2/1本
  11. エビ(好きなシーフード 好きなだけ
  12. きのこ類 入れてもいいかも

作り方

  1. 1

    ☆まずはスープ作りから。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら味覇を入れ溶かす。

  3. 3

    溶けたら豆乳を入れる。

  4. 4

    ☆次は具材を炒める。

  5. 5

    油を少し敷いたフライパンで豚肉、野菜、シーフドを炒め塩コショウをする。

  6. 6

    器にてスープと合わせれば完成!麺を入れたらちゃんぽんの完成!

  7. 7

    足りない人はコショウをふってもオッケー。

コツ・ポイント

特にないかな?

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