簡単美味しい♪生姜入り小松菜お浸し♡

むぅままん
むぅままん @cook_40284553

あと一品シリーズ☆さっと切ってさっと炒めてすぐ作れます(^ω^*)
生姜でさっぱり食べましょう♪
このレシピの生い立ち
母がふと作ったものが美味しかったのでそれをアレンジ♪

簡単美味しい♪生姜入り小松菜お浸し♡

あと一品シリーズ☆さっと切ってさっと炒めてすぐ作れます(^ω^*)
生姜でさっぱり食べましょう♪
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母がふと作ったものが美味しかったのでそれをアレンジ♪

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 生姜 小1~
  3. 【その他自由に野菜】
  4. 例)人参 1/2本
  5. 例)油揚げ 1枚
  6. 【調味料】
  7. ☆醤油 大1
  8. ☆酒 大1
  9. ☆砂糖 小1/3~1/2
  10. ☆ほんだし 小1/2
  11. ごま 大1弱
  12. あじ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜など野菜を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ごま油で炒める。(茎は先、葉は後)塩少々をふる。

  3. 3

    調味料を入れる。

  4. 4

    全体がしんなり馴染んだら仕上げに生姜をすって軽く混ぜて完成!

コツ・ポイント

さっさっさーと♪

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むぅままん
むぅままん @cook_40284553
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計量スプーン持ってないので私のレシピの大さじ1は、カレースプーン1杯です。小さじ1も、ティースプーン1杯です。
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