東京ケーキ

GoGo島みかん @cook_40062377
お祭り屋台の定番ベビーカステラ、愛媛では東京ケーキと呼びます。逆に東京でも売っていない珍しいケーキです!
このレシピの生い立ち
東京ケーキをつくるためにマイレシピのホットケーキレシピID19492043をアレンジしたものです。出来るだけある材料で作れるところがこだわりです。
東京ケーキ
お祭り屋台の定番ベビーカステラ、愛媛では東京ケーキと呼びます。逆に東京でも売っていない珍しいケーキです!
このレシピの生い立ち
東京ケーキをつくるためにマイレシピのホットケーキレシピID19492043をアレンジしたものです。出来るだけある材料で作れるところがこだわりです。
作り方
- 1
材料上から測りながらどんどん混ぜていく。
- 2
薄ーく油を引いてたこ焼き器で焼く。
- 3
生地はたこ焼き器の1/2位入れ、2つを1つにする感じです。
- 4
紙袋に入れて保存するとお祭り気分になります。
コツ・ポイント
重曹を使うと綺麗な焼き色がつきやすいので使っていますがなければベーキングパウダー小さじ1で。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20320116