肉味噌キャベツ

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★sho☆ @cook_40260134

手軽にあの味!
このレシピの生い立ち
家庭的な味に仕上げてみました。

肉味噌キャベツ

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家庭的な味に仕上げてみました。

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/4
  2. ニンジン 半分
  3. ピーマン 1個
  4. 挽き肉 200㌘
  5. ☆味噌 大さじ2
  6. ☆醤油、みりん、酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、ニンジンは柵状に、ピーマンは細切りにしてください。

  2. 2

    フライパンで最初に挽き肉を炒めてしっかり火を通してから野菜を入れてさっと炒めます。

  3. 3

    ☆の調味料をいれて絡めるように炒めたら完成です。

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎない方が食感があって美味しいです。

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