カリポリ美味しいグラノーラ
yokkoPINK @cook_40291661
友人の手作りグラノーラが美味しくて、自分好みに試行錯誤しました。そのままでも、ヨーグルトかけても美味しい(^_^)v
このレシピの生い立ち
小麦粉無しのグラノーラが作りたかったので。
カリポリ美味しいグラノーラ
友人の手作りグラノーラが美味しくて、自分好みに試行錯誤しました。そのままでも、ヨーグルトかけても美味しい(^_^)v
このレシピの生い立ち
小麦粉無しのグラノーラが作りたかったので。
作り方
- 1
大きめのボールにオートミール、お好みのナッツやシード、シナモンを入れてざっと混ぜる。
オーブン150〜160度に予熱。 -
- 2
耐熱のガラス容器に、☆の材料を入れて、電子レンジで加熱して溶かす。
私は600Wで30秒、混ぜて20秒。突沸に注意！ -
- 3
②を①に入れて混ぜて、オーブンシートを敷いた鉄板にひろげる。
-
- 4
オーブンの下段で60分焼く、途中、2〜3回均等に火が入るように混ぜる。
焼いている間にドライフルーツを刻む。 -
- 5
焼き上がったグラノーラにドライフルーツを混ぜオーブンの余熱で冷ます。
つまみ食い注意！
出来上がり♪ -
- 6
ドライフルーツが柔らかいままがお好みならば、冷めた後に混ぜてください。
コツ・ポイント
ブロック状になったグラノーラがお好みの方は、手順3で小麦粉や全粒粉を混ぜて焼いてください。
焼く時間は40分くらいでも大丈夫ですが、よく焼いた方が香ばしくて、私は好きです♪
オートミールは大粒のものがオススメです！私はアリサン使ってます。
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