作り方
- 1
ササミの筋を除いて耐熱皿に並べる。
- 2
塩、酒をふりかけ、ふんわりラップをし600wで2分間加熱する。
- 3
粗熱が取れたら手で割いておく。
- 4
もやしはさっと1分くらいお湯で茹でてから水気をキッチンペーパーで切っておく。
- 5
ササミ、もやし、醤油、塩、七味唐辛子を全て和えて完成！
コツ・ポイント
仕上げの醤油、塩を入れすぎないこと！味見して足りなかったら追加してください(*^^*)
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