★中華風フワフワとろろ丼！簡単長芋朝食★
susu58 @cook_40119239
とろろを簡単アレンジで中華風の丼ぶりに変身！混ぜるだけだから手間がかかりません。旨みたっぷり中華風に仕上げました！
このレシピの生い立ち
とろろには色々と混ぜてみましたが、今のところこれが一番好きです。
★中華風フワフワとろろ丼！簡単長芋朝食★
とろろを簡単アレンジで中華風の丼ぶりに変身！混ぜるだけだから手間がかかりません。旨みたっぷり中華風に仕上げました！
このレシピの生い立ち
とろろには色々と混ぜてみましたが、今のところこれが一番好きです。
作り方
- 1
材料をすべて用意します。そして長芋をすりおろし、長ネギをみじん切りします。
-
- 2
卵を割り、白身だけをとろろに加え混ぜます。しっかり混ぜると次第にフワフワになってきます。
-
- 3
みじんネギと★の調味料をすべて入れ、混ぜます。
-
- 4
ごはんの上にとろろをかけ、卵黄を中央にのせます。お好みでラー油をかけてください。中華風が増します。そして完成！
-
- 5
黄身を混ぜながらお好きな食べ方でどうぞ！
-
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