ツナ・アボカドdeサラダパスタ

michelley
michelley @cook_40207654

お一人さまランチをヘルシーに。シンプルなレモン汁+お醤油がアボカド+ツナと相性抜群。冷蔵庫に残ってる香味野菜も使い切り!
このレシピの生い立ち
お一人様ランチ〜ヘルシー気分で冷蔵庫のぞいたら使いかけの香味野菜やアボカドを発見してのでサラスパにしてみました。シンプルにレモン+お醤油がアボカド+ツナに良く合います♡

ツナ・アボカドdeサラダパスタ

お一人さまランチをヘルシーに。シンプルなレモン汁+お醤油がアボカド+ツナと相性抜群。冷蔵庫に残ってる香味野菜も使い切り!
このレシピの生い立ち
お一人様ランチ〜ヘルシー気分で冷蔵庫のぞいたら使いかけの香味野菜やアボカドを発見してのでサラスパにしてみました。シンプルにレモン+お醤油がアボカド+ツナに良く合います♡

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材料

一人分
  1. パスタ(細め) 適量
  2. アボカド 半分
  3. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  4. たまねぎ(スライス 小半分
  5. 香味野菜カイワレしそねぎ等) お好み
  6. 韓国のり(揉む) お好み
  7. オリーブオイル 適量
  8. レモン 大半分
  9. ◯お醤油 大1位

作り方

  1. 1

    パスタを袋の表示通り調理する。その間に野菜の準備。ツナは水切りをしておく。

  2. 2

    アボカドはさいのめ。お好みの香味野菜を。タマネギはスライス。香味野菜は冷蔵庫に残ってる物を使い切りましょう。

  3. 3

    茹で上がった熱いままのパスタを器に盛る。上からたらーっとオリーブオイルを。

  4. 4

    ③の上にタマネギのスライス、ツナを乗せ、レモン汁とお醤油を上からかける。

  5. 5

    ④の上にアボカドとお好みの香味野菜、そして揉んだ韓国海苔を乗っけて出来上がり。韓国海苔多めが美味しいです♡

  6. 6

    良く混ぜて召し上がれ。

  7. 7

    目分量なのでお醤油やレモン汁の量はお好みで調整してくださいね。

コツ・ポイント

パスタは細め、そしてあたたかいうちに上にたまねぎを乗せるとたまねぎを水にさらす必要がありません。ツナ、タマネギ、パスタにしっかりレモンとおしょうゆの味をしみさせるのもポイントです、野菜を乗せる前に必ずレモン+お醤油をかけてね!

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michelley
michelley @cook_40207654
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ただいまNew York在住、毎日お料理するのが大好きです。海外生活が長く、いろんな国のお料理を習うのが大好き。最近はトルコから来ている友達のアンネ(義理ママ)からトルコ料理を習っています!最近はまっているのは血糖値のジェットコースターをなくすこと。ゆっくり消化する食べ物(お豆、玄米、お野菜)をメインにしてお料理しています。血糖値コントロールで36歳旦那様のメタボ防止頑張ります!
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