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山口名物☆けんちょう!

ららなる
ららなる @cook_40115992

我が家の('-' 鯵)з
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからの

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材料

4人前
  1. 大根 適量
  2. 人参 適量
  3. 平天 適量
  4. 豆腐 はんちょう
  5. 油揚げ 適量
  6. 砂糖 大2
  7. 大2
  8. みりん 大1
  9. 味噌 大1

作り方

  1. 1

    鍋にいちょう切りにした大根を入れ、砂糖で炒る

  2. 2

    だし汁を入れ、調味料、人参、油揚げ、豆腐を入れて煮る

  3. 3

    味噌を入れて更に煮込む

    できあがり!

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