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Ingredientes

  1. 600 gramosfiletes de bacalao salvaje
  2. 1huevo batido
  3. harina de trigo
  4. sal
  5. aceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Batimos el huevo con un pelín de sal y bañamos los trozos de bacalao, luego lo pasamos por la harina de trigo.

  2. 2

    En una sartén pondremos aceite de girasol, una vez caliente freímos los trozos de bacalao.

  3. 3

    Vamos depositando los trozos sobre papel absorbente y listo.

Reacciones

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Comentarios

Juan Torres
Juan Torres @cook_16845867
Muy rica y sencilla receta. Solo que al huevo le puse hierbas finas y ajo molido. Gracias !

Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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