餅の力！？膨らむホットケーキ
腹持ち抜群( ´ ▽ ` )
2019年7月3日 つくレポ500人突破✨
作ってくれた皆様に感謝。
このレシピの生い立ち
餅を入れたらモチモチになるかな〜？という考えで実験したら、膨らみました(^_^;)
餅の力！？膨らむホットケーキ
腹持ち抜群( ´ ▽ ` )
2019年7月3日 つくレポ500人突破✨
作ってくれた皆様に感謝。
このレシピの生い立ち
餅を入れたらモチモチになるかな〜？という考えで実験したら、膨らみました(^_^;)
作り方
- 1
牛乳に切り餅を4当分して入れます。
ラップをかけ600Wで3分〜4分餅が完全に溶けるまで電子レンジにかけます - 2
牛乳が溢れる情報頂きました。
様子を見ながらレンジ掛けてください>_< -
- 3
粗熱が取れるまで1をよくかき混ぜ、卵を入れて更にかき混ぜます。
この時ボールの底をかき混ぜると綺麗にまぜれます。 - 4
ホットケーキミックスを2回に分けて入れます。
1回目はしっかり混ぜ、2回目はさっくりまぜます。(←混ぜすぎ注意) - 5
生地がもったりしているので、スプーンで丸くなるようにフライパンに落として焼いてください。
- 6
蓋をして焼けるのをまち、
ひっくり返してまた、蓋をします。
側面の生地がベトベトしていなかったら、中まで火が入ってます。 - 7
粉糖、バター、ハチミツをかけても(^ ^)
-
- 8
み〜こ。さんが豆乳で作ってくださいました
( ´ ▽ ` )♪ -
- 9
クックパッドのコーポレートサイト
「お正月料理に関するアンケート」
で、お正月料理レシピ一例にレシピ画像掲載されました✨ -
- 10
2016年2月3日
お昼の情報番組、ヒルナンデスさんで画像紹介されました✨
-
- 11
2016年11月29日
クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108 に掲載されました✨ -
- 12
2018年12月1日
クックパッドの大人気お菓子に掲載されました✨ -
- 13
2021年1月22日
YouTube
しずかちゃんねるさんが作ってくださいました♪
リンク貼っていただき感謝です！ -
- 14
2022年1月7日
クックパッドニュースに掲載されました✨ -
コツ・ポイント
何回もひっくり返さないことが膨らむコツです。
色むらを防ぐには、熱したフライパンに油をしいたら、一度濡れ布巾でフライパンの熱を冷ましてから焼くと綺麗にやけます♪ ←弱火
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