ブロッコリースプラウトとささみのナムル♡
なちごはん♡ @cook_40243555
ブロッコリースプラウトでデトックス！老化防止や、がん予防に♡おつまみにも、副菜にも！
このレシピの生い立ち
娘の保育園でブロッコリースプラウトを栽培したようで、どうやって食べようか悩み（笑）
簡単にナムルにしてみました。
かいわれ大根よりピリピリしないし食べやすい！栄養満点♡
ブロッコリースプラウトとささみのナムル♡
ブロッコリースプラウトでデトックス！老化防止や、がん予防に♡おつまみにも、副菜にも！
このレシピの生い立ち
娘の保育園でブロッコリースプラウトを栽培したようで、どうやって食べようか悩み（笑）
簡単にナムルにしてみました。
かいわれ大根よりピリピリしないし食べやすい！栄養満点♡
作り方
- 1
ささみは、筋をとりお皿に並べて酒をふりかける。
我が家はこの方法で筋とりします♡ - 2
ふんわーりラップをしたらレンジでチン。
様子を見ながら600ｗで2分ほど。
冷めるまで放置♪ - 3
ブロッコリースプラウトは根をとり、水で洗います。
種をとりのぞーき、ザルにあげる。水をよく切ります。 -
- 4
ささみが冷めたら手でほぐします♡
-
- 5
4のボウルに★の材料を投入！ブロッコリースプラウトも投入！まぜまぜー！
…できあがり♬*゜
コツ・ポイント
ブロッコリースプラウトの水きりをよくしないと、しゃびしゃび(伝わるかな？ｗ)になります。。
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