作り方
- 1
桃を一口大にカットし、レモン汁をまぶします。
- 2
小鍋に水と粉寒天と砂糖を入れ混ぜながら沸騰させます。2分フツフツと煮て火を止めサイダーを入れます。
- 3
容器に桃を入れゼリー液を注ぎ冷蔵庫で冷やします。固まったらミントの葉を飾ります。
コツ・ポイント
サイダーをレモン味のサイダーに変えると、レモンの風味もよくでで更に美味しくなります。その時は砂糖を多めに入れてください。
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