オクラとみぶな(ホウレン草の)お浸し
たかはしきゃらめる @cook_40233775
ホウレン草やみぶな、チンゲン菜などの青菜と刻んだオクラを混ぜるだけ♪いつものお浸しが更に美味しくなりますよ!!
このレシピの生い立ち
いつものお浸しを一工夫することで、タップリお野菜を食べれるように考えました♪
オクラとみぶな(ホウレン草の)お浸し
ホウレン草やみぶな、チンゲン菜などの青菜と刻んだオクラを混ぜるだけ♪いつものお浸しが更に美味しくなりますよ!!
このレシピの生い立ち
いつものお浸しを一工夫することで、タップリお野菜を食べれるように考えました♪
作り方
- 1
ホウレン草などの青菜は茹でて水に浸したあと、絞り、食べやすい大きさに切る。オクラも塩揉みしたあと茹でて、小口切りにする。
- 2
ボールに①をいれ、めんつゆ、みりんを入れて粘りが出るまで和える。味をみながら調整してください。
出来上がり♪
コツ・ポイント
青菜は束によって多かったり少なかったりするので、味はみながら調整してください。
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