ほっくりなんとも美味しいのです♪とろろ汁を作った後の山芋切れ端の活用にいいですよv

山芋があまったら、もっちもっち汁を作ってみよう。

超簡単にとろろ汁が出来ちゃいます。ほんとは、手間隙がかかるんだけどね～

長芋のとろろ汁。ごはんにかけてどうぞ～♪食欲のない日にもどうぞ。　ねばねば効果、消化をたすけてくれます。

とろろ汁もフードプロセッサーで簡単調理！

長芋と海苔と卵を混ぜたとろろ汁。ごはんにあう一品です。

暖かい部屋でひんやりととろろ汁の感触がたまりません。

節分も長芋とろろ汁♪味付けとろろ汁でマグロの山かけ♪＊＊ご飯にかけても美味しい!＊＊

卵を使わずシンプルに長芋とろろと片栗粉でふわっと♪相性の良いえびと玉葱に山芋のサクッとした食感も味わって下さい

母がよくつくってくれたとろろ汁。とろりとして、こいポタージュスープのようです♪温まりますよ☆

大阪市旭区の「はやし食堂」で常連さんに人気の山芋とろろ汁。体に染み渡る優しい味わいです。

滋養強壮に効果が高いヤマイモを使って、胃腸にも肺にも優しく作用するとろろ汁を作りました。ヤマイモの粘り成分は糖の吸収を遅らせるため、血糖値を抑える作用もあるので糖尿病予防にも効果が高く、強い抗酸化作用は老化防止や美容にも効果絶大です。ヤマイモは消化吸収もいいし、肺の機能を高める作用もあるので、風邪気味の時など身体が弱っている時に最適の一品。私は卵入りが気に入っています。ヤマイモは加熱しない方が栄養の損失が少ないので、最後に加えています。温かくてほっこり、とてもおいしいとろろ汁の完成です。出し汁にはこだわり、少し面倒ですが昆布とカツオを使って旨みのある出汁を取ると、一層おいしさが引き立ちますよ。是非お試し下さいね。