トマト缶で！バジルとトマトの冷製パスタ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
カットトマトを使って冷製パスタを作ってみました。
このレシピの生い立ち
通常、フルーツトマトを使って冷製パスタを作りますが、フルーツトマトが高かったので、カットトマトを使って作ってみました。
トマト缶で！バジルとトマトの冷製パスタ
カットトマトを使って冷製パスタを作ってみました。
このレシピの生い立ち
通常、フルーツトマトを使って冷製パスタを作りますが、フルーツトマトが高かったので、カットトマトを使って作ってみました。
作り方
- 1
にんにくとバジルはみじん切りにする。
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- 2
ボールにバジル、トマト、にんにく、バルサミコ、オリーブオイル、醤油を混ぜておく。
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- 3
スパゲティを規定時間通りに茹でる。
-
- 4
茹で上がったら、水で洗ってよく冷やす。
- 5
2の中にスパゲティを入れてよくあえ、最後にクレイジーソルトで味を調える。
コツ・ポイント
隠し味として、醤油を少量加えてみました。トマト缶は、ホール缶ではなく、カットトマト缶はを使いましょう。
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どこかでみたトマト冷製パスタに、自家製バジルとチーズも入れてみました。写真ではパスタがほぼ見えませんが、パスタですw
クック9AD8QD☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20371079
