作り方
- 1
ほうれん草は洗って4㎝幅に、ベーコンは1㎝幅に切る。
この間にオーブンを200℃で余熱します。 - 2
フライパンにバターを熱し、ほうれん草とベーコンを炒め冷ましておきます。
-
- 3
ボールに卵を割り入れ、牛乳、マヨネーズ、塩胡椒と合わせます。
-
- 4
ボールに冷ました具材とチーズを大さじ1入れ混ぜ合わせたら、耐熱皿に移します。
-
- 5
お好きなだけチーズをかけてください。
-
- 6
200℃のオーブンで30～35分、こんがり焼けたら出来上がりです。
-
- 7
<2015年7月追記>
なんと!!クックパッドさんのレシピ本に掲載していただきました♪ありがとうございます(^^) -
- 8
<2017年2月追記>
またまたレシピ本に載せていただきました。ありがとうございます♪
&トップ画像を差し替えました。 -
- 9
<2017年3月追記>
～水分が出てしまう方へ1～
小さい卵を使う場合は3個にするか牛乳を少し減らしてみてください。 - 10
～水分が出てしまう方へ2～
②では弱火でじっくり炒めてください。強火で炒めると水分が出る原因の一つとなってしまいます。
コツ・ポイント
ベーコンとチーズの塩気があるので薄味です。お好みで塩を増やしてください。邪道ですが、子供はケチャップをかけて食べるのが好きです(^^;
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