ピリ辛温か♪お酢～プ
やす☆きよ @cook_40257629
仕上げに「お酢」を入れたから、子供が名付けた「お酢～プ」です。生姜・豆板醤・とろみを加えて、体がポカポカ温まります♪
このレシピの生い立ち
寒い季節・・・お酢を加えた温かスープは我が家の定番！
子供の付けたネーミングが可愛いので・・・
ピリ辛温か♪お酢～プ
仕上げに「お酢」を入れたから、子供が名付けた「お酢～プ」です。生姜・豆板醤・とろみを加えて、体がポカポカ温まります♪
このレシピの生い立ち
寒い季節・・・お酢を加えた温かスープは我が家の定番！
子供の付けたネーミングが可愛いので・・・
作り方
- 1
豚ひき肉を炒めます。そこに千切りにした野菜を入れます。
- 2
野菜が隠れるぐらいの水を加えます。✩の調味料を入れて煮込んでいきます。
- 3
野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
- 4
ごま油で香りを足し、最後にお酢を加えで完成です。
コツ・ポイント
野菜たっぷり食べるスープです。
千切りで揃えるとお箸で食べやすい♪
お酢は最後に加えて下さい。
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