やめられない!スパイスクッキー new

kimig
kimig @cook_40073922

手も汚れないし、洗い物も出ません!予熱している間にクッキー生地が完成します!
このレシピの生い立ち
お手製スイーツレシピコンテストに応募するためにもう一度載せてみました。

やめられない!スパイスクッキー new

手も汚れないし、洗い物も出ません!予熱している間にクッキー生地が完成します!
このレシピの生い立ち
お手製スイーツレシピコンテストに応募するためにもう一度載せてみました。

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材料

オーブン用天板1枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 40g
  3. シナモン 小2
  4. ナツメ 小1
  5. ひとつまみ
  6. サラダ油 30g
  7. 牛乳 20g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱する。

  2. 2

    ビニール袋に薄力粉、砂糖、シナモン、ナツメグ、塩を入れ、袋の中でまんべんなく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の袋にサラダ油と牛乳を入れ、袋の中で混ぜ合わせる。

  4. 4

    ひとまとまりになったら、2枚のクッキングシートで挟めながら麺棒で薄く伸ばす。

  5. 5

    上のクッキングシートを剥がし、ピザカッターなどでお好みの大きさに切り込みを入れる。

  6. 6

    20分オーブンで焼いたら出来上がり!
    もし、焼き色が薄かったらオーブン内にしばらく放置するといいですよ。

  7. 7

    2018.12.9に初めて話題のレシピになりました♡ありがとうございます!

  8. 8

    2018.12.13に「スパイス」の人気検索で1位になりました♡ありがとうございます!

コツ・ポイント

粉物だけをしっかり混ぜ合わせておくと良いです。スパイス系はお好みで加減してください。私はシナモンを少し多めに入れるのが好きです♡強力粉で作るとさらに歯ごたえのあるクッキーになります!塩ひとつまみ入れると後味が絶妙になりました(^^)

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kimig
kimig @cook_40073922
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とうとう念願のストウブ24cmを購入・・・嬉しい・・・
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