甘塩たらと油揚げ白菜の小鉢✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
あっさりとした、ささやか小鉢です✿
柚子胡椒をちょっと添えて、いただきます✿
このレシピの生い立ち
あと一つ、あっさりしたものが欲しいな…という時に作りました✿
ささやかな小鉢ですが、お酒にも合うと思います（＾ｖ＾）
甘塩たらと油揚げ白菜の小鉢✿
あっさりとした、ささやか小鉢です✿
柚子胡椒をちょっと添えて、いただきます✿
このレシピの生い立ち
あと一つ、あっさりしたものが欲しいな…という時に作りました✿
ささやかな小鉢ですが、お酒にも合うと思います（＾ｖ＾）
作り方
- 1
白菜は３㎝幅くらいに、たらは１切れを２～３等分に、油揚げは食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に「１」の材料を入れ、おろししょうが、酒、みりん、しょう油、だしの素を加えて煮る
- 3
器に盛り付けて、ほんの少しの柚子胡椒を添えたら出来上がり✿
コツ・ポイント
ねぎやキノコ類を加えても良いですね✿
たらが煮崩れないように気を付けて…（＾ｖ＾）
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