サクサク止まらない♡食パンで簡単ラスク
大量生産できるし、材料費もそんなにかかりません♡♡
分量はだいたいで書いてるので、自分好みにアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
ラスクが大好きなので、自分で作れないかなと思い、食パンで作ってみました。
♡バゲットでも作れます♡
バゲットの場合は、乾燥させてから、片面に溶かした☆を浸けて、グラニュー糖をふりかけて、もう一度オーブンに入れてくださいね♡
サクサク止まらない♡食パンで簡単ラスク
大量生産できるし、材料費もそんなにかかりません♡♡
分量はだいたいで書いてるので、自分好みにアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
ラスクが大好きなので、自分で作れないかなと思い、食パンで作ってみました。
♡バゲットでも作れます♡
バゲットの場合は、乾燥させてから、片面に溶かした☆を浸けて、グラニュー糖をふりかけて、もう一度オーブンに入れてくださいね♡
作り方
- 1
食パンを一口大に切ります。
-
- 2
オーブンの皿にあまり重ならないように並べ、予熱なしの120~130℃で35分から40分くらいで乾燥させます。
-
- 3
触ってみて、表面が乾燥してればOKです。少し小さくなりました。この時点で、完全にカリカリになってなくても大丈夫です。
-
- 4
乾燥が終わる直前に、フライパンに☆を全て入れて、溶かします。
温度が低くなると固まるので、直前か終わってからがいいです。 -
- 5
乾燥させた食パンを4のフライパンに入れて溶かした☆を絡ませます。
(火は止めてから混ぜてください) -
- 6
上から仕上げ用のグラニュー糖を全体に行き渡るようにふりかけます。
-
- 7
もう一度、オーブンの130℃で30分から40分焼きます。
焼き色がついたら出来上がり♡ -
- 8
11/28 ☆は乾燥中に作ると、時間が経つと固まってしまうので、終わってからがいいとのことだったので、書き直しました。
- 9
♡バレンタインアレンジ♡
バゲットでチョコがけラスクにしました♡
大量生産で娘の友チョコに用に… -
- 10
ぴーちゃんせんせいがシナモンラスクを作ってくれました♡アレンジ自由自在です♪♪美味しそう♡
コツ・ポイント
食パンが少ない方が、味を絡ませやすいです。
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