本格中華┌(･∀･)┘酢鶏（酢豚）
がんちゃん７７７ @cook_40131108
トマト味をベースににんにくの旨みをブレンドしました。
比較的簡単に酢鶏が作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつも美味しいと言って食べてくれる家族を想う愛情から生まれました(*´ー｀*)
本格中華┌(･∀･)┘酢鶏（酢豚）
トマト味をベースににんにくの旨みをブレンドしました。
比較的簡単に酢鶏が作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつも美味しいと言って食べてくれる家族を想う愛情から生まれました(*´ー｀*)
作り方
- 1
ピーマン＆玉ねぎは、ヘタをとり薄く切る。ニンジンの皮を剥いて薄く切る。
- 2
厚めの皿に片栗粉を入れて鶏肉にまぶす。
- 3
フライパンにごま油をひき中火にする。温まったら１と２を入れる。軽く焦げ目がついたら火を止める。
- 4
にんにくチューブ、すし酢＆ケチャップをかけて弱火で５分ほどかき混ぜながら焼く。
- 5
火を止めて皿に盛ったら完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
にんにくがより一層、酢鶏を引き立ててくれます。
油で揚げないのでとてもヘルシーです!!
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